産後ダイエット開始9日目
産後ダイエットを始めて、ちょくちょく登場する高野豆腐。
あ~美味し過ぎる♪
高野豆腐って、味付けによって硬さが変わるって知ってました?
戻しやすくするために重曹が使われているので、お醤油やお味噌を入れ過ぎると酸性に傾いて硬くなってしまうんですよ。
だから、高野豆腐を煮る時は薄味の方がやわらかく煮えるんですよね。
こんなに美味しくてお腹いっぱいになって、しかも太らないなんて、なんて素晴らしい食べ物なの。
この次に生まれ変わるなら高野豆腐になりたいくらい大好きです。
そういえば、学生の頃は、とにかく痩せたくて、全然食べないとか、同じものばかり食べ続けるダイエットとか、いろいろやりました。
女子ならみんなダイエットは経験していると思う。
確かにその時は痩せて嬉しかったけれど、健康的な痩せ方じゃなかったんですよね。
トレーナーの話を聞いて、バランスのいい食事をとって適度な運動をしないと本当にダメだって思いました。
それに食べちゃいけないものはあるけれど、食べてもいいものを工夫して美味しく食べればいいだけ。
あれこれ工夫して料理するのも楽しいです。
みなさんも高野豆腐食べて下さい(笑)。
明日は3回目のトレーニング。がんばります!