体験者コラム | 産後ダイエットに挑戦 | 産後ダイエット開始14日目
東京・名古屋のプライベートジム Lealista（レアリスタ）

夕食は写真がないけれど、キャベツの千切りやお魚を中心に食べました。

ダイエット始めてお魚を食べる機会が増えたから、もう少しお魚の調理法を増やしたいな。

焼くのが簡単だから、ついムニエルとかになっちゃう。

そう言えば、トレーナーさんに教えてもらった魚の調理方法なんだけど、「湯煮」って言うの知ってます？

魚の切身に薄く塩をまぶして、少量のお酒を入れたお湯で３〜５分煮るだけという簡単レシピ。

ポイントは、沸騰しない火加減、丁寧に灰汁を取ることだそうです。

あとはお皿に移して、ポン酢でもバターでもお好みの味付けで。

北海道とかはかなりメジャーな調理方法らしいです。

冷蔵庫に大根があったはずだから早速試し見ようかな。

実は今日から熱海に帰省する予定でしたが台風だったので実家にお泊まり。

明日朝から出発することにしました。

とても風が強くて窓がバタバタいってるけど、娘はなんだか楽しそう。

なんで？

どういうわけか、体重は、昨日より増えてるぜよ。

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